Bitzingers Augustinerkeller: gelebte Tradition im Herzen von Wien
Umringt von Albertina, Hotel Sacher und Wiener Staatsoper befindet sich der Augustinerkeller. Das Lokal ist einer der letzten Klosterkeller der Altstadt und noch heute kann man hier die alten Gewölbe der ursprünglichen Wehrbefestigungen bewundern, die erst 1924 in ein Restaurant umgewandelt wurden. Seit 1954 pflegt Familie Bitzinger die Tradition der Wiener Gastlichkeit in diesem überaus beliebten Heurigen-Restaurant. Von Mittwoch bis Samstag dürfen wir Sie am Abend zusätzlich mit Wiener Schmankerln der Heurigenmusik verwöhnen.
GENIESSEN Sie bei uns klassische WIENER SPEZIALITÄTEN und saisonale Köstlichkeiten mit EXZELLENTEN WEINEN aus eigener Kellerei.
WIENER SCHMANKERL IM KELLER ZU EBENER ERDE
Der kulinarische Bogen im Augustinerkeller spannt sich von Wiener Spezialitäten über exzellente österreichische Weine bis zum Fassbier, abends sorgt Heurigenmusik für fröhliche Stunden. Der Augustinerkeller ist so, wie man sich ein Alt-Wiener Wirtshaus vorstellt: Ein gemütlicher und beliebter Treffpunkt für unsere Gäste, ausgestattet mit dem entsprechenden „Schmäh“.
In unserer Küche setzen wir auf höchste Qualität und österreichische Produkte, die einer ständigen Qualitätskontrolle unterliegen.
HIER FINDEN SIE EINEN AUSZUG AUS UNSERER AKTUELLEN SPEISEKARTE
VORSPEISEN
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WIENER HEURIGENPLATTE
€ 12,90Viennese mixed starter plate "Heuriger"
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HAUSSULZ MIT ZWIEBEL UND KÜRBISKERNÖL
€ 7,80Pork in aspic with onions and pumpkin seed oil
SUPPE
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ALT WIENER SUPPENTOPF
€ 6,50Viennese mixed soup with noodles, beef and vegetables
KLEINE WARME SPEISE
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WIENER SACHERWÜRSTL MIT SENF UND KREN
€ 6,80Original viennese sausages with horseradish and mustard
HAUPTSPEISEN
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ORIGINAL WIENER SCHNITZEL VOM KALB MIT KARTOFFELSALAT
€ 21,00Original Viennese escalope of veal with potato salad
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1/2 HINTERE SURSTELZE VOM SCHWEIN GEGRILLT MIT SAUERKRAUT
€ 17,001/2 grilled knuckle of pork with sauerkraut
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FIAKERGULASCH VOM RIND MIT SEMMELKNÖDEL
€ 13,00Goulash (beef) with bread dumpling served in a pan
DESSERTS
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HAUSGEMACHTER APFELSTRUDEL MIT SCHLAGOBERS
€ 5,00Homemade apple strudel with whipped cream
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HAUSGEMACHTER KAISERSCHMARREN MIT ZWETSCHKENRÖSTER
€ 8,90Kaiserschmarren with stewed plums
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Und stolz auf unsere Genüsse
Wie alles begann
Wundern Sie sich, warum man von einem “Keller” spricht, obwohl man unser Restaurant ebenerdig betritt? Das ist schnell erklärt: Das Straßenniveau hat sich im Laufe der Jahrhunderte grundlegend verändert und ist so weit gesunken, dass unser Keller sogar einen ersten Stock mit wunderbarem Gewölbe bekommen hat.
Der kulinarische Bogen im Augustinerkeller spannt sich von klassischen Wiener Spezialitäten und saisonalen Köstlichkeiten bis hin zu exzellenten Weinen und erfrischendem Opernbräu vom Fass. Unser Heurigenmusiker, der in den Abendstunden aufspielt, sorgt für ein authentisches Erleben unseres traditionsreichen Lokals im Herzen von Wien.
