WELL-KEPT TRADITION IN THE OLD TOWN OF VIENNA
Viennese Cuisine in the Cellar at Ground Level
The Augustinerkeller is one of the last ancient monastery cellars in Vienna’s historic city center. The splendid ancient vaulting of the cellar has been well preserved throughout the centuries and can still be seen. It was part of the former fortifications and only in 1924 it was changed into a restaurant. Since 1954 the restaurant has been run by family Bitzinger, who is working tirelessly to cultivate and maintain the tradition of Viennese hospitality. Enjoy the Viennese cuisine as well as seasonal specialities together with excellent vines from the restaurants own wine cellars and the refreshing private brand draft beer “Opernbräu”. From Wednesday till Saturday, 6 pm – 11 pm our musician plays traditional Viennese „Heurigenmusik”.
GENIESSEN Sie bei uns klassische WIENER SPEZIALITÄTEN und saisonale Köstlichkeiten mit EXZELLENTEN WEINEN aus eigener Kellerei.
WIENER SCHMANKERL IM KELLER ZU EBENER ERDE
Der kulinarische Bogen im Augustinerkeller spannt sich von Wiener Spezialitäten über exzellente österreichische Weine bis zum Fassbier, abends sorgt Heurigenmusik für fröhliche Stunden. Der Augustinerkeller ist so, wie man sich ein Alt-Wiener Wirtshaus vorstellt: Ein gemütlicher und beliebter Treffpunkt für unsere Gäste, ausgestattet mit dem entsprechenden „Schmäh“.
At our meals we rely on the highest quality. Our food comes exclusively from Austria and is subject to a constant quality control.
FROM OUR MENU LIST
STARTERS
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BEEF TARTARE
€ 15,00Beef Tartare
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BÜFFELMOZARELLA
€ 12,50Buffalo mozzarella
SOUPS
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ALT WIENER SUPPENTOPF
€ 6,50Viennese mixed soup with noodles, beef and vegetables
SNACK
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WIENER SACHERWÜRSTL MIT SENF UND KREN
€ 7,10Original viennese sausages with horseradish and mustard
MAIN DISHES
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ORIGINAL WIENER SCHNITZEL VOM KALB MIT ERDÄPFELSALAT
€ 22,00Original Viennese escalope of veal with potato salad
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1/2 HINTERE SURSTELZE VOM SCHWEIN GEGRILLT MIT SAUERKRAUT
€ 17,001/2 grilled knuckle of pork with sauerkraut
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ORIGINAL FIAKERGULASCH VOM RIND MIT SEMMELKNÖDEL
€ 14,00Goulash (beef) with bread dumpling served in a pan
SWEET DISHES
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HAUSGEMACHTER APFELSTRUDEL MIT SCHLAGOBERS
€ 5,00Homemade apple strudel with whipped cream
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HAUSGEMACHTER KAISERSCHMARREN MIT ZWETSCHKENRÖSTER
€ 8,90Kaiserschmarren with stewed plums
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PROUD OF OUR CULINARY DELIGHTS
HOW IT ALL BEGAN
Wundern Sie sich, warum man von einem “Keller” spricht, obwohl man unser Restaurant ebenerdig betritt? Das ist schnell erklärt: Das Straßenniveau hat sich im Laufe der Jahrhunderte grundlegend verändert und ist so weit gesunken, dass unser Keller sogar einen ersten Stock mit wunderbarem Gewölbe bekommen hat. Der kulinarische Bogen im Augustinerkeller spannt sich von klassischen Wiener Spezialitäten und saisonalen Köstlichkeiten bis hin zu exzellenten Weinen und erfrischendem Opernbräu vom Fass. Unser Heurigenmusiker, der in den Abendstunden aufspielt, sorgt für ein authentisches Erleben unseres traditionsreichen Lokals im Herzen von Wien.
